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剑阁土鸡: 剑阁土鸡与剑门豆腐齐名,成名于剑门豆腐前,是百姓口碑成名的品牌。剑阁土鸡深受绵阳、成都等地人民喜爱,是真正的四川名鸡。 正宗剑阁土鸡是剑阁原产物种,经过剑阁人民千百年驯化,在剑阁49%的森林覆盖环境下自然繁殖生长的地方原产鸡种。 剑阁土鸡肉质细腻,咀嚼韧性劲道而坚实。鸡汤清泽味道鲜美,香气浓郁四溢。 正宗的剑阁土鸡在近几十年来年存栏量已经非常稀少。由于正宗的剑阁土鸡只有很少剑阁边远地区的农民养殖,数量稀少。农民养的土鸡和土鸡蛋大多只供自己食用,或带给在绵阳成都工作的子女,或只有很熟的熟人才能买到。 [详细介绍]
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